3 jedlá za študentské ceny #2

Dlho sme tu nemali žiaden food related článok (už to bude aj hádam viac než pol roka), tak som sa to dnes rozhodla napraviť. :) Predstavím vám tri jedlá, ktoré sa krásne hodia pre tých, čo by radi ušetrili nejaké to eurko, ale predsa len jedli čosi chutné. Ako študent takéto recepty veľmi často vyhľadávam a ešte častejšie sama vymýšľam na základe toho, čo vidím v chladničke. Práve preto tu dnes nájdete aj niekoľko tipov, ako zužitkovať čo najviac potravín, aj keď už nie sú najčerstvejšie, a zároveň dosiahnuť cenu približne 1€ za porciu pre dospelého človeka. 

OBED / VEČERA

Tieto pizza rožteky si doma robíme už dlhé roky. Je to veľmi rýchle, chutné a zároveň pri tom krásne môžete spotrebvať rožky (pokojne aj staršie). Viem si predstaviť niečo takéto podávať aj na párty ako občerstvenie pre hostí. Jediné, čo budete k príprave potrebovať, sú ostré nože a mikrovlnku/ rúru na zapečenie. 

INGREDIENCIE: 

• rožky 
• maslo (na potretie rožtekov, stačí málinko) 
• kečup (podľa potreby a množstva rožkov) 
• strúhaný syr 
• šunka (cca tri kolieska nakrájať na malé štvorčeky)
• kukurica 
• pizza korenie (primiešať do kečupu)
• oregano (primiešať do kečupu)

POSTUP: 

Rožky si nakrájate na kolieska, potriete maslom (stačí veľmi tenká vrstva) a následne kečupom, v ktorom treba rozmiešať pizza korenie (+ oregano, ale je to optional a môžete použiť akékoľvek korenie vyhovuje vám). Nakrájanou šunkou posypete rožteky, pridáte kukuricu a zasypete nastrúhaným syrom. Potom už len na minútku-dve nechajte zapiecť v mikrovlnke. Po vytiahnutí si dajte dobrý pozor na jazyk. ;)

RAŇAJKY

Francúzske toasty som si zamilovala už s prvým zahryznutím. Veľmi chutné sú s vianočkou, ale priznám sa, že tú často nekupujeme, takže si ich skoro stále robím s chlebom. Rovnako, ako v prípade vyššie, môžete skvele zužitkovať starší chlieb a v tomto prípade nebude nikomu vadiť, že nie je už úplne mäkký. ;) Veľmi rada ich podávam s tvarohom a ovocím navrchu. 

INGREDIENCIE: 

• chlebík / vianočka
• maslo (za lyžicu na panvicu)
• vajíčko
• mlieko
• akékoľvek sladidlo (ja celkom rada používam vanilkový cukor)
• tvaroh
• kyslá smotana
• ovocie

POSTUP: 

V hlbokom tanieri si rozšľahajte vajíčko a prilejte k nemu mlieko v závislosti od počtu chlebov, ktoré chcete opiecť. Ešte raz spolu dobre premiešajte, potom v tanieri obaľte chlebíky. Na panvici roztopte maslo a dajte na ňu opekať obalené chlebíky. Osobne rada sladím chleby, kým sa pečú (z obidvoch strán), ale sladidlo môžete pridať aj do taniera k vajíčku a mlieku ešte pred obaľovaním. Chlebíky by mali byť opečené dozlatista a okraje chrumkavé. Na vrch pridávam tvaroh s lyžičkou kyslej smotany a vanilkového cukru + ovocie (najviac sa mi osvedčili jahody a čučoriedky). 

OBED / VEČERA

Ako študentka si možno až príliš často varím špagety. Nie som úplne cestovinový človek, ale špagiet sa fakt neviem dojesť. Ak chcete veľmi rýchly a jednoduchý recept (a čírou náhodou máte cez leto plnú záhradu paradajok - až neviete, čo s nimi), čítajte ďalej. 

INGREDIENCIE:

• špagety
• olivový olej
• paradajky (veľa)
• cesnak
• strúhaný syr
• bylinky

POSTUP:

Špagety si úplne klasicky uvarte a nechajte scediť. Na panvici na olivovom oleji porestujte pretlačený cesnak, potom pridajte nakrájané paradajky (tie môžu byť v obchodoch dosť drahé - ale každopádne chutnejšie a zdravšie ako pretlak či omáčka v pohári - preto v rámci študentských financií nechajte zažiariť vašu zeleninovú záhradku). Nechajte restovať, kým sa z obsahu panvice nestane čosi ako omáčka, potom pridajte na špagety a dozdobte syrom či bylinkami. 

Aké rýchle a lacné recepty obľubujete vy?

S.